【包裝印刷產業網 地方新聞】為切實提升全縣桶裝飲用水生產企業食品安全水平,筑牢食品安全防線,保障人民群眾飲用水安全,定遠縣市場監管局召開了全縣桶裝飲用水生產企業集中約談會,聚焦重點,強化學習,大力開展風險隱患排查,助力桶裝飲用水生產企業質量提升。
會議通報了6家桶裝飲用水生產企業質量安全方面存在的主要問題:一是綜合衛生不達標;二是臺賬登記不全;三是人員食品安全意識不高。會議就存在的問題集中學習了《食品安全國家標準包裝飲用水生產衛生規范》(GB19304-2018)等內容,并就如何加強桶裝飲用水風險防控提出了明確要求。
全縣6家桶裝飲用水生產企業分別圍繞桶裝飲用水生產加工過程中的風險管控發言,承諾將嚴格遵守食品安全相應法律法規,不斷提升食品安全管理能力和水平,保證產品質量安全。同時全面開展食品安全自查,對自查發現的問題進行整改,撰寫自查報告。通過自查整改,使企業對相關要求更加“心中有數”,做到明問題、會整改、促提升。
會議要求,各食品生產企業要認真落實食品安全第一責任人的責任義務,把好食品安全第一道關。一是要高度重視,增強責任意識,嚴守食品安全底線;二是提升企業基礎條件,強化過程管控;三是認真學習行業的法律法規,標準制度,做到懂法守法;四是以問題為導向,建立和完善各項規章制度,強化內部管理。
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